1、鸡与鸽子可以一起炖汤。
2、鸡用于补虚温中,止血治崩,病后体弱乏力;脾胃虚弱,气血不足。 鸽子味甘、咸,性平。能补肝肾,益气血。用于老人或久病体衰,肝肾不足,气血虚亏;消渴饮水。
3、鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
4、两者和炖可治体虚弱,痨伤咳嗽,虚汗盗汗。 如果再加一些天麻则可治风疾和因风引起的头痛,眼花,目眩,有补益健身,养脾键胃的功效。两者合起来炖汤,能达到事半功倍的效果。