1、当草莓出现了发软、腐烂、有异味的话,那么这样的草莓是不能食用的,其次草莓生长过程中会有灰尘、农药残留,没有清洗过的草莓不能吃。
2、但若是短时间内受到机械损伤、碰伤、撞伤的话,那么这种烂掉的草莓是可以食用的,而且要尽快食用,不要存放。
3、备注:
(1)一些果形较大的草莓,可能放了膨大剂,但膨大剂是一种植物生长调节剂,既不是新奇的农药,也不是非法化学药品,它在猕猴桃、甜瓜等水果蔬菜上被广泛使用,“膨大剂草莓”没有危害,可以食用。
(2)一些长相奇奇怪怪的畸形草莓,多是因为授粉不足、施肥不当造成的,比如水分不均衡、高低温交替都可造成畸形草莓果,这些果子都是自然现象,可以放心食用,不会对人体有害。
(3)还有颜色不均匀的草莓,多是因为授粉因素造成的,如授粉早的部位就长得快,成熟早,那颜色就比较红;相反,授粉晚的部位就成熟的比较晚,那颜色就偏白,属于正常现象,也是可以放心吃的。