番茄汤做法 番茄汤的烹饪方法

秦风学

1、主料:番茄50克。调料:番茄酱25克、黄油25克、小麦面粉5克、味精2克、盐3克。

2、将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。

3、炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。

4、将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内,烧开后即可。