如何做油豆皮炒鸡蛋呢 怎样做油豆皮炒鸡蛋呢

李盛

1、食材:油豆皮适量、鸡蛋200g。

2、油豆皮切成长条,盆中打入鸡蛋,搅散,起锅烧油,放鸡蛋炒熟盛出。

3、锅中烧油,放葱花、蒜末,放十三香、酱油,炒香,放油豆皮,炒匀。

4、放鸡蛋,炒匀,淋入水淀粉,炒匀即可出锅。