玉米汤做法 玉米汤的做法

刘莉莉

1、食材:玉米2根、猪肋排适量、葱适量、姜适量、食用油适量。

2、将排骨剁成块状,长短随意。

3、玉米去皮、去丝,切成小段。

4、葱切段,姜切片。

5、砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)。

6、往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。  煲熟,加入少许盐调味即可。