1、白菊花的功效：
（1）清目养肝。白菊营养含量高，而且本身闻起来气味就非常棒，所以大家可以用来泡茶喝，味道和口感很不错，如果搭配枸杞一起服用的话可以起到清目养肝的作用，而且能够对眼睛视力起到保护的作用，缓解用眼疲劳的作用。
（2）去火清心。白菊能够起到清火清心的作用，加上白菊本身闻起来就是非常香，自带香气，而且吃起来味道是很甜美的，晾干后可以拿来泡水喝，这样效果非常棒，适合平时饮食辛辣而且体内火气特别重的朋友，长期饮用白菊能够很好的抑制上火，而且控制一系列火气重引起的症状。
（3）降血压。对于很多高血压患者来说，白菊就是一种非常好的食疗物，而且特别是那些血压高又不想服用中药的朋友就可以尝试服用白菊来缓解，还可以增加冠脉流量，提高毛细血管的抵抗能力，促进人体的血液循环，缓解心肌缺血的症状。坚持服用几个疗程之后可以使血压得到明显的降低。
（4）抑制细菌。白菊泡茶对多种消化系统的病菌以及人体有害菌都有一定的帮助，比如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等典型的细菌，对于这些细菌的生长能够起到很好的抑制作用，另外杭白菊中还含有丰富的营养元素，比如氨基酸等人体所需微量元素，中医学研究表明杭白菊能够起到补肾健胃的功效，可以生津润喉。
2、白菊花的禁忌：中医方面认为菊花茶性凉，所以适合内热的患者服用，这样能促进身体恢复健康。但是，如果身体是属于内凉，也就是阴性的情况，那么最好不要服用，否则会加重身体内凉的状况，不利于恢复健康。