柿饼的功效与作用吃法 柿饼的功效与作用有哪些

黄飞

1、营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜。

2、虽然吃柿饼可以补充一些微量元素,但是不能多吃。