1、一些烂水果因为微生物的进入,这些水果吃了对身体健康不利,应该全部丢掉,没有烂掉的部分也不要再吃。水果长时间遭受微生物的入侵,青霉出现的频率非常高,这种物质会造成胃肠道功能紊乱,甚至还会导致肾脏水肿。虽说可能水果霉变的部分已经去掉,但是其余部分的果肉仍不安全,最好不要食用。
2、如果水果是因为碰伤出现果肉变软,颜色发生改变,这是因为细胞发生破损,细胞内的物质发生酶变导致的,没有产生有害的物质,吃了对身体健康不影响。这样的水果不要长时间暴露在外面,不要为微生物提供条件,一定马上吃掉。
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