梨的做法 梨的制作方法

马振华

1、红酒煮梨,红酒煮梨是梨的常见吃法,味道特别好,制作时需要把梨去掉外皮,从中间切开,去掉梨核,入砂锅,加入冰糖和清水,再加入适量的红酒,开火煮制,煮开以后接着煮制十分钟,在煮的过程中要不断把红酒汁浇在梨的表面上,煮好以后取出降温,冷藏几个小时以后就能食用。

2、蜂蜜蒸梨,蜂蜜蒸梨也很好吃,而且有出色的止咳作用,平时蒸制时需要把梨从下部切开,把梨核去掉,把蜂蜜加入进去,把切下的一半梨盖在上面固定好,入锅蒸制,开锅以后再蒸制十五分钟,然后关火取出,降温以后吃梨肉喝梨汤即可。

4、鲜榨梨汁,用梨榨梨汁也是梨的常见吃法之一,新鲜的梨汁特别好喝,在榨制时需要把梨洗净,去掉外皮和里面的梨核,再把果肉切成块状,用榨汁机榨出果汁,倒入杯子中加入适量的蜂蜜进行调味,调匀就能直接饮用。