1、猫薄荷可以吃。
2、猫薄荷大多叶片纤维质感较强,绒毛较多,在烹饪时并不太适合直接作为沙拉、或者配菜食用,而是用鲜叶或者干燥叶片捣碎,作为汤的调味料食用。
3、猫薄荷在植物志上的正式中文名是荆芥,荆芥属Nepeta的属长,但却在实际生活中几乎完全背弃了其荆芥属的家族队伍,人们只记得它叫猫薄荷,荆芥之名却被许多其它植物所占有。
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