1、辣椒酱上长白毛就不要吃了,一般来说,这种食物长白毛是因为发霉,这样的辣椒酱口感肯定不好,并且还有可能有一些霉菌,所以不建议吃。
2、辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。一般来说,在家里制作辣椒酱的时候,可以将辣椒放在锅中,炒好,然后碾碎,最后放入锅中直接放上香油就可以了。
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