1、食材:猪肉300g,青豆500g,红烧酱油2勺,姜1个,蒜1个,白糖1勺,八角1个,大料1个,油适量。
2、青豆先煮熟。
3、青豆沥干水分备用。
4、猪肉放进锅中煮到筷子可以插进去就可以捞出。
5、捞出切条放锅里炒八角大料姜蒜一起。
6、放红烧酱油上色。
7、加一碗水一勺糖慢慢小火烧。
8、烧五分钟到入青豆烧入味。
9、汤汁收干就可以了。
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