1、一般就是用温水来泡发,不过要泡发30分钟,才能泡发。松茸对于人体来说,是很好的一味补药,对于很多的慢性病有很好的作用。
2、干松茸在食用前需要泡发,一般来说40℃左右的温水最合适,浸泡30分钟左右待其恢复弹性。用冷水也可以泡干松茸,但是冷水泡的话时间比较长,所以用温水泡比较合适。
3、将水加热至40摄氏度左右的时候,将干松茸放入水中侵泡半个小时之后就能恢复原有的弹性了,这样在制作的时候,口感也会非常好。
4、凉水热水都可以,只不过凉水时间稍长点大概3-4小时,温水时间短点30分钟左右。
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