雪碧胡萝卜怎么做 怎么做雪碧胡萝卜

王明刚

1、主料:胡萝卜350克;调料:盐2克、白砂糖20克、碳酸饮料400克。

2、做法:将胡萝卜去皮;将去皮胡萝卜切2寸长,1寸宽的片,在中间开一刀,放少许精盐腌一下;把腌好的胡萝卜用凉开水洗净,将雪碧汽水、白糖倒入碗中,放入胡萝卜浸泡,入冰箱;上桌前,在胡萝卜片中间翻转一下,装盘即可。