1、将红辣椒去掉籽，洗净切成丝；
2、将大蒜去皮切成沫；
3、将大蒜叶去掉根须洗净切好；
4、在锅中放入适量油；
5、先加入切好的大蒜炒出香味；
6、将切好的红辣椒倒入锅中；
7、爆炒一会，加入切好的大蒜叶；
8、加入适量食盐；
9、炒匀后起锅，美味的素炒红辣椒就做好了。
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