1、食物蛋白质的互补作用,就是指从生活中各种不同种类的蛋白质中补充营养素,而不选择单一的蛋白质补充。比较常见的蛋白种类分别是植物蛋白和动物蛋白。而这两种种类又分为不同类型的蛋白,其中含有的优质蛋白是人体更需要的。
2、所以,可以在补充蛋白质的时候,进行针对性的选择,以植物蛋白为主和优质蛋白为主。在补充蛋白质之后,还需要适当摄入维生素食物,能够避免患者出现肠胃不适的反应,同时要注重坚持适当的饮水。
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