1、选种
家中如有发芽的生姜，不需要整块都种下去，只需要用锋利的到切下一小块，一块含有2-3个芽眼的块茎即可。
2、土壤要求
生姜的栽培土不需要特别配置，只要够肥力即可。若是非要计较，那弱酸性砂质土壤最好，保持通风透水性就好。
3、种植方法
生姜栽种到土壤中，土壤覆盖2-3厘米左右，几株芽眼要朝上摆上。然后浇透水，保持土壤湿润，放在阳光充足的地方。
4、追肥、培土
大约2周后，芽就发出来了。这时可适当追肥、培土。以后每个月都追肥一次，并适当培土。
5、室内养护
在室内种植的生姜将会长到50厘米以上的高度，有的甚至能长至1米左右，因为是盆栽，并不会占用太多的空间，适合养在窗台上。