1、荷叶绿豆粥:食材:鲜荷叶1大张,绿豆20克,粳米30克,冰糖适量。做法:先将绿豆、粳米煮成稀粥后,加入冰糖,搅拌均匀。趁热将荷叶盖在粥面上,待粥成淡绿色,即可食用。功效:荷叶绿豆粥有祛暑清热、和中养胃作用。
2、薏仁粥:食材:薏仁30-60克,粳米100克。做法:将薏米和粳米洗净共煮成粥。功效:薏仁微寒能清热,粳米甘淡能利湿,又可健脾,为清补之佳品。适用于腹胀脘闷、不思饮食、大便稀薄的患儿。
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