鹿茸做法 怎样做鹿茸

秦风学

1、配方:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。

2、首先鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。

3、最后把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服。