白菜虾仁饺子馅做法 怎么做白菜虾仁饺子馅

秦风学

1、肉,虾仁,白菜分别搅碎。白菜挤出汁水备用。先和肉馅,加一点白菜汁向一个方向搅和,充分吸收后可再加一点,出肉蓉后加酱油,耗油。

2、葱姜切碎,加入继续搅,加入鸡蛋和花生油,再搅。之后顺序加入虾仁和白菜,还是按一个方向搅匀。适当加盐和香油,包饺子。