芝士部队火锅的做法步骤 芝士部队火锅的做法步骤介绍

黄飞

1、材料:辛拉面一袋、年糕条适量、泡菜适量、五花肉100克、千叶豆腐50克、洋葱半个、香菇5朵、韩式辣酱适量、韩式大酱适量、芝士片两片、其他火锅料适量。

2、火锅料选了蟹肉棒、鱼豆腐、虾饺、千叶豆腐。洋葱切条、五花肉切片备用。

3、泡菜切小块备用。

4、锅里放少许油,煎香五花肉,再放洋葱一起炒软。放入泡菜一起炒。

5、把炒好的五花肉洋葱泡菜倒入另一口汤锅,加足量水煮开。放两勺辣酱,一勺大酱,一点点糖调味。煮开后先放年糕,几分钟后再下其他原料。火锅料们浮起来(证明熟了)后放泡面,煮一两分钟。等泡面半熟就加芝士片,用筷子搅开帮助它溶于汤中,撒少许香葱点缀,即可。