煮山楂的做法 怎样煮山楂好吃

秦风学

1、山楂清洗干净,清水浸泡。

2、沥干水分,摘去柄端,用一根笔管从山楂的顶部插入转一圈,再从柄端插入转一圈,取出果核。

3、取出果核的山楂形状完整。

4、将山楂放置玻璃保鲜盒中,加入热水与山楂持平,加入适量冰糖。

5、盖好盒盖,放入微波炉中高火叮4分钟。

6、取出保鲜盒,用勺子将山楂上下翻动,再继续高火叮3分钟至冰糖完全融化、汤汁略黏稠、山楂软烂即可。

7、取出保鲜盒,晾至山楂温热,加入蜂蜜搅拌均匀,彻底放凉后密封冷藏保存。