1、原料: 嫩玉米,鸡蛋,面粉,生粉,精盐,味精,色拉油
2、制作程序: 玉米放盆内,加鸡蛋,面粉,生粉吃味,穿衣。 锅内下油至四五成热,下玉米炸至外酥内熟是捞起,装盘即可。
3、操作要领:穿衣的意思就是把玉米,面粉,生粉混合搅拌。
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