焦糖奶茶的制作方法 焦糖奶茶的做法

孙小飞

1、材料:牛奶250g、红茶5-10g、糖、咖啡、淡奶。

2、锅烧至滚烫放糖小火熬到棕色成焦糖。

3、倒入牛奶茶叶少许冰糖少许淡奶,搅拌搅拌煮开,如果此时加一点咖啡就是鸳鸯奶茶(红茶咖啡牛奶比例,1:1:1),不加咖啡就是焦糖奶茶,不用焦糖就是最简单的红茶牛奶即红茶拿铁,过滤掉茶叶即可。