鲜辣椒怎么腌制好吃又脆 鲜辣椒的腌制方法

刘莉莉

1、鲜辣椒放入到清水中清洗干净,然后沥干水分备用。

2、锅内加入适量的油,油热了以后,将辣椒放入锅内炒出香味。

3、锅内继续加入适量的生抽,大火煮开以后,可以倒出晾凉。

4、将炸好的辣椒切成滚刀块以后备用。再将生姜切丝,大蒜切片后备用,

5、将准备好的辣椒块、生姜丝、大蒜片以及适量的油以及酱油、白醋放入到碗中搅拌均匀。

6、盖上保鲜膜放在一旁腌制2-3天以后就可以食用了。