1、食材用料:牛奶130克、蛋清1个、糖适量;
2、牛奶加热到稍微冒细泡,晾凉后有一层厚厚的奶皮,沿着边轻轻挑开奶皮,把牛奶倒出,奶皮留在碗底。
3、把牛奶轻轻再倒回碗里,奶皮会浮起来。再一次加热到微泡,晾凉后还会有一层奶皮。
4、蛋清一个充分打散。
5、把奶皮轻挑开,把牛奶倒入蛋清中,加入糖,充分搅匀。
6、把搅匀的蛋奶液倒回存有奶皮的碗里,放到锅里隔水炖或蒸10分钟。
7、炖好后把锅盖打开,稍微晾凉可以让双皮奶更嫩滑。
8、可以配上红豆沙、黑芝麻、果酱等,味道更好!
安东炖鸡的做法 安东炖鸡怎么做
暖胃疙瘩汤的做法 暖胃疙瘩汤怎么做
百里香南瓜疙瘩汤的做法 百里香南瓜疙瘩汤怎么做
鲜果双皮奶的做法 鲜果双皮奶怎么做
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分
河北建筑工程学院在云南招生人数和招生计划 多少人
上海外国语大学和南开大学对比哪个好(排名分数线区别)
河北高考排名101150名历史能上什么大学(能报哪些学校)
云南林业职业技术学院在重庆招生人数和招生计划 多少人