姜醋炒章鱼的做法 姜醋炒章鱼怎么做

秦风学

1、主料:章鱼200克,

2、调料:精盐、黄酒、食醋、姜片、素油各适量。

3、将新鲜章鱼洗净,切成长方形片状。锅置火上,放入花生油,烧至八成热,加入章鱼片,翻炒后加入姜丝、黄酒、食醋、精盐,炒至章鱼片熟即成。