水煮荷包蛋的技巧 水煮荷包蛋有什么技巧

马振华

1、第一种是先把鸡蛋打进碗里,把锅里的水烧开之后,再把鸡蛋倒进锅里煮熟

2、第二种是把锅里的水烧开,再把鸡蛋直接打进锅里,鸡蛋在锅里焖几分钟之后,再开火把荷包蛋煮熟。

3、第三种是先用油把鸡蛋煎成型,再把鸡蛋放进开水中煮。