1、首先戴上手套,将螃蟹翻到背面,会看到一个软壳,用刀将软壳翻开去除,将软壳去除后,可以从软壳那边将蟹壳打开。
2、再把它的钳子和腿剁下来,刷洗冲干净即可。在杀螃蟹的过程中,一定要小心,不可以把螃蟹的绳子弄掉,这样可能会被螃蟹夹到手。在使用刀具撬螃蟹壳的时候也要注意,以免伤到手。
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