1、大雪的由来可追溯至《月令七十二候集解》,曰:“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”经过历代的发展,便将每年公历12月6—8日定为大雪节气。
2、大雪来临,天气越来越冷,人们有腌肉、观赏封河、喝红薯粥、兑糖儿的风俗习惯。老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”,因此家家户户都会在此时腌肉。
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