1、十分钟。
2、具体操作如下:锅里放适量水,一般不超过1/2。 开火烧水,三分钟。水烧开后,放入面条。 用筷子把锅里的面条散开,防止黏住,煮两分钟。开锅以后倒一点凉水(一丁点)再煮 ,两分钟。再次开锅的时候关火,闷两分钟 ,筷子夹出一根尝一下软硬,如果硬的话继续煮一分钟。 捞出来,如果吃凉面就放入事先准备好的凉水盆过水,再捞出来吃。
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