1、材料:蓝莓适量、锡纸1-2张、烤箱、烤盘.
2、将新鲜蓝莓放进盆中加盐,用水浸泡几分钟。冲洗干净后沥干。
3、准备好烤盘,在烤盘上铺一层锡纸,注意锡纸一定要铺平整,然后把沥干的蓝莓放到锡纸盘中,摆放平整,勿堆放。
4、把摆好了蓝莓果的烤盘放在烤箱中层,关好烤箱门,用100度的火烤大约10分钟左右,注意要严格控制时间,不可太短或太长。
5、将烤盘从烤箱中取出,放到通风干净的地方晾晒几天,自然晾成蓝莓干后,用保鲜膜保存,保证其口感。
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