雪蛤的功效与作用及食用方法 雪蛤的做法

秦风学

1、雪蛤的功效:补肾益精,养阴润肺,壮阳健体,雪蛤的作用是治身体虚弱,病后失调,神疲乏力,肾亏精神不足。

2、主料:雪蛤2克、蔓越莓20克、牛奶150毫升。辅料:冰糖适量、开水适量、姜2片。雪蛤加两片姜,用矿泉水泡24小时以上。中间每隔几个小时要换下水。在炖盅里放入雪蛤。加开水,没过雪蛤即可。放入冰糖。水开后,小火隔水炖30分。拿出来倒入牛奶,再隔水炖10分。出锅后倒入蔓越莓即可。