1、材料：牛奶140g；鸡蛋一个；蜂蜜35g；燕麦粉50g；酵母5g；高筋面粉270g；细砂糖30g；盐3g；黄油25g。
2、先把所有材料放揉面机，最后在面粉的两个对角挖个小坑放上糖和盐。启动揉面机35分钟后加入黄油再启动揉面机揉20分钟
3、揉面机有发酵功能，所以揉出手膜后直接启动了30分钟的发酵功能。直至发酵到面团的两倍大，按压无反弹即可。
4、把发酵好的面团取出排气，分成均匀的三等份，再盖上保鲜膜，醒5分钟。
5、醒好面团后将它们依次擀平卷起。
6、接着盖上保鲜膜放烤箱里二次发酵。
7、发酵至九分满就可以烤，要预热烤箱150度10分钟，然后在150度烤30分钟就OK。