草莓的吃法 草莓的营养价值

阿林

1、原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。

2、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。

3、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。

4、冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿。

5、把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。

6、草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。