1、梭子蟹味道还是比较不错的,但是要看什么时候吃,如果是梭子蟹正肥的时候当然好吃。
2、最佳食用梭子蟹的时间是每年的8月到11月,这个时期主要是索饵肥育时期,体宽就能达到100~130毫米。成熟的个体在越冬前进行交配,交配时间可持续1~2天,在此过程中,雄蟹常携带雌蟹同游。这个时期的梭子蟹最肥美。
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