1、人体内分解酒精的酶有两种,一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶,两种酶在人体内主要存在肝脏中,其他动物肝脏也存在此两种酶。
2、酒精在体内经乙醇脱氢酶脱氢后变成乙醛,再经乙醛脱氢酶分解成二氧化碳与水,则酒精在人体内就代谢完全。乙醇脱氢酶在人体内数量一定,而乙醛脱氢酶在人体内数量存在一定个体差异。正常情况下部分人擅于饮酒,部分人不擅于饮酒,这与乙醛脱氢酶含量有关,部分人乙醛脱氢酶含量少甚至缺陷,此种人酒精进入人体内,乙醛不能得到分解就会产生醉酒状态,严重时会产生昏迷。
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