1、长豆角和红萝卜是应该可以一起食用的,而且很美味。
2、豆角富含铁,优质蛋白,胡萝卜富含维生素c,可以促进豆角中的铁的吸收,铁是人体不可缺少的营养素,具有合成血红蛋白的作用,促进造血的功能,如果缺乏,就会造成血红蛋白减少,血液循环不好,出现怕冷症状,出现贫血现象。如果能适量增加瘦肉,营养就会更加丰富。
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