1、首先准备龙利鱼柳500克、黄油5克。食盐适量、柠檬汁适量。
2、将龙利鱼柳清洗干净，切成块状。
3、平底锅内放入黄油，融化。
4、将龙利鱼柳块放进锅内，中小火煎制。
5、煎至一面金黄色后翻面，再煎至金黄。
6、洒上适量的细食盐。
7、关火后洒上适量的柠檬汁。
8、用橙子和奇异果做盘饰，龙利鱼柳放盘中间即可。
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