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板栗可以和筒骨一起炖吗 板栗筒骨汤做法介绍

王明刚

1、可以。材料：筒骨1000g、板栗20个、花生30g。

2、板栗备好。

3、花生米用清水泡好。

4、板栗切十字刀。

5、板栗放锅里煮5分钟。

6、筒骨洗净备好。

7、放开水里焯水洗净。

8、板栗放开水里煮5分钟后剥开。泡好的花生米洗净。

9、坐锅烧水至开加料酒和切好的姜片。

10、放板栗和花生米下去。

11、加入洗净的筒骨。

12、大火烧开转小火煮1.5小时。

13、加适量的盐调味即可。

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