辣白菜酸了还能吃吗 辣白菜酸了还能不能吃

孙小飞

1、辣白菜酸了是能吃的。

2、一般腌制辣白菜,2天室温下会变酸,冰箱的话大概1周。如果爱吃酸的话就多放几天,室温越高时间越短,十几度3天可能就发酸了,一定要密封的,时间越长越酸,但是放的时间不要太长了,不然会坏掉的,觉得味道正好了就放冰箱保存。