砧板第一次用热油还是冷油 砧板第一次用热油吗

刘莉莉

1、冷油。

2、冷油不会影响到菜板的材质,将冷油涂上去之后,菜板很快就会将冷油吸收掉,然后就能在砧板的表面形成一层保护膜,能预防砧板干燥或者是开裂。热油的温度是比较高,如果用来涂抹砧板,是会对砧板内部的材质造成影响,而且砧板要吸收油脂要花很多的时间。