1、用料:莲子25克,小米50克,水适量,枸杞少许。
2、小米莲子分别洗净,放入大碗中,加入适量清水,放入电炖盅隔水炖煮3-4小时。
3、小米软糯,莲子酥烂,出锅,盛出,以枸杞点缀。
4、功能:健脾益胃,安神除湿。适用于脾胃虚弱,食少泄泻及皮肤病患者如湿疹,荨麻疹等。
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