扬洲炒饭的做法 扬洲炒饭的做法介绍

黄飞

1、打散的蛋黄倒入米饭中,搅拌均匀。

2、蔬菜粒倒入开水焯水。炒火腿粒备用。

3、炒锅中倒油,油热后将米饭倒入锅中翻炒,至外面的蛋液基本凝固即可。

4、蔬菜粒倒入米饭中,倒加入火腿粒、盐翻炒均匀即可。