肉炒黄瓜片的做法 怎么做肉炒黄瓜片

阿林

1、主料:黄瓜1根、猪肉适量,

2、辅料:蒜2瓣、葱适量、五香粉少许、油适量、酱油适量、鸡精少许

3、黄瓜洗净切成片。

4、肉切成片,蒜切成片,葱花。

5、热油,蒜葱爆香。

6、炒肉片,肉炒变色时加少许五香粉、酱油。

7、待肉炒熟,加入瓜片,大火炒。

8、翻炒至瓜片变软,加入鸡精调味,关火。