1、密封保鲜法,如果是干燥的燕窝,则可以用密封袋把燕窝包裹起来,然后再放到通风遮阳的地方存放,能够保存比较久。
2、冷藏法,如果是已经浸湿的燕窝,则可以把浸泡过的燕窝放在容器内,再放到冰箱的冷冻柜中存放。
3、保鲜层,如果是已经炖煮好了的燕窝,则可以把燕窝放在冰箱的保鲜层内保存,但最好在三天之内食用完。
4、风干,如果买回来的燕窝湿度比较大的话,则可以先把燕窝风干一下,然后再放入冰箱内存放。
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