1、做法一
用料：面包片2片、火腿3片、金枪鱼罐头1勺、鸡蛋1个、牛奶适量、生菜1片、千岛酱1茶匙、番茄酱1茶匙。
将千岛酱和金枪鱼搅拌均匀并捣碎。将搅拌好的金枪鱼铺在面包片上，铺上一片生菜，铺上一片火腿，将另一片面包片压上。打散一个鸡蛋并调入牛奶搅拌均匀。炒锅刷微量油，小火，将面包片沾满牛奶蛋液放入锅中煎制。煎至两面全部金黄即可出锅，撒上番茄酱可食用。
2、做法二
用料：面包适量、鸡蛋适量、蜂蜜适量。
准备好切片面包，把鸡蛋打散加入少量的蜂蜜，按照个人的喜好加入蜂蜜即可。热锅，放入少量的油，把面包片放入蛋液中，沾上蛋液。
3、做法三
用料：吐司面包2片、鸡蛋2个、盐适量。
鸡蛋打散备用。面包片去边一分为二，共4片待用。裹上蛋液。热锅中到少许食用油。裹好蛋液的面包放锅中小火煎至金黄。煎另一面。煎侧面。煎好后撒上点盐就可以了。