菠菜和绿豆一起熬粥吗 菠菜和绿豆一起能不能熬粥

马振华

1、菠菜和绿豆一起熬粥吗:菠菜和绿豆可以一起熬粥,菠菜属于一种蔬菜,经常用来烹饪煮粥食用,而绿豆同样也可以煮粥吃,两者搭配煮粥很是美味。

2、具体做法如下:

(1)菠菜绿豆粥食材:粳米100克,菠菜100克,绿豆,大葱5克,姜3克,盐2克,色拉油10克。

(2)菠菜去烂叶,拣洗干净,切成细末;葱、姜洗净,切成丝。洗净绿豆,泡发一段时间备用。

(3)粳米淘洗干净,浸泡30分钟,捞出沥水,放入已洗净的锅中,加冷水1200毫升,用旺火煮开,然后改小火煮至米粒酥软,放入绿豆煮熟。将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味,再放入菠菜煮熟即可。