豆腐也能吃出幸福感的做法 豆腐如何做出幸福感

刘莉莉

1、材料:豆腐300克,肉馅10克,鸡汤200克,淀粉,葱,姜,蚝油,生抽糖。

2、肉馅中加入葱姜碎,蚝油香油生抽搅拌均匀。

3、豆腐切成大片。

4、将肉馅夹在两片豆腐中。

5、沾上干淀粉。

6、锅中注入油,加入豆腐夹。

7、煎炸至一面金黄。

8、烹入料酒加入生抽糖蚝油,在倒入鸡汤。

9、关小火,焖制20分钟。

10、加入盐调味后收干汤汁即可。