丹曲是什么意思 丹曲的含义

黄飞

1、丹曲[ dān qǔ ]:一种红曲。用于防腐。

2、出处:明宋应星 《天工开物·曲糵》:“凡丹麯一种,法出近代。其义臭腐神奇,其法气精变化。世间鱼肉最朽腐物,而此物薄施涂抹,能固其质於炎暑之中,经歷旬日,蛆蝇不敢近,色味不离初。盖奇药也。”